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這是我朋友開的手工水餃店,會推薦不是因為是朋友的關係,而是真的好吃、真材實料,而且是傳統外省人包水餃的獨特手技,口感吃得出來。
曾經我們共事過約三年左右,彼此離職後鮮少聯絡,但是台北就是這麼點大,有時在路上會不期而遇,就這樣,有一天突然又巧遇了得知她現在自己創業包水餃並在網路與實體店面銷售,但在路上不方便多聊,於是擇日到店裡好好聊聊。(在此之前我自己在網路下單買了二包冷凍水餃先品嚐一下)
我是好少在外買冷凍水餃或是熱食水餃的,因為我對肉質新不新鮮很敏感,所以我好少吃外面的水餃,多是家人自己包的才吃,這次買了朋友的「團圓水餃」一吃就覺得是家裡包的水餃,有一種小時候回憶湧上來,還記得小時候媽媽帶著我們三姊妹一起包水餃的畫面,如果有人跟我一樣不敢吃外面得水餃時,非常真誠推薦這家水餃,現在她也有賣熱食的水餃喔,也是應熟客要求的。
那天是下雨天的下午,剛好較不忙,因此她手沖咖啡請我喝,因為太久沒有聯絡了,所以我們聊了很久,人到中年常見的是上有生病的長輩、下有學齡的孩子,標準三明治家庭,真的不容易,也看到為人母為人子的偉大。
車輪餅是在她對面的店家賣的,也蠻好吃、好看,是年輕人開的店,若有到我朋友的店買水餃的話,也可以到對面買個車輪餅,據說有很多口味。
疫情期間減少群聚最佳方式就是在家用餐,團圓手工水餃有冷凍宅配,也有熟食可外帶喔!
水餃哪裡買:團圓手工水餃
門市: 台北市中山區五常街53巷13號
電話:02-2500-0707
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