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本人真的不擅廚房料理，但又想要喝湯，現在疫情外食真的不方便，於是決定自己來試試，沒想到一試之後超有成就感的，現在幾乎變成每天必備的湯品之一喔。
作法和食材都很簡單，非常適合不喜歡在廚房待太久的人，哈~
食材：
味增、高麗菜(也可以是白蘿蔔)、豆腐、鴻喜菇
作法：
高麗菜清洗乾淨、豆腐用開水沖一下、鴻喜菇不用洗
豆腐切丁
高麗菜切小塊(也不要太小)
鴻喜菇底部切掉
用手一一撥開即可
2.食材備好
味增約一湯匙(可視自己喜好濃度調整)，用少許溫水攪拌融化備用
水約1000cc，滾了之後依序放入食材，高麗菜、豆腐、鴻喜菇一起煮
蓋上鍋蓋，大約煮3~5分鐘後關火
關火後再加入味增喔，攪拌一下，鍋蓋蓋上在悶一下就完成了
完成了，是不是看起來就暖暖的，真的很好喝!
其他湯品作法：蘿蔔玉米排骨湯
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